Name: Spicy Apple Pastry With Es Krim
Yield: 20 buah
Ingredients: 1 lembar puff pastry siap pakai Bahan Isi:250 gram apel, potong wedges kecil100 gram gula pasir 100 ml air 2 butir cengkeh 2 cm kayumanis 1 sendok makan margarin 1 sendok makan maizena, larutkan25 gram kismis, belah dua50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasarBahan Olesan:2 kuning telur Bahan Pelengkap:20 skup es krim strobery

Deskripsi

Spicy Apple pastry with es krim adalah sajian resep kreasi dari apel yang disajikan dengan kulit pastry yang garing dan renyah. Segarnya rasa apel yang dikombinasikan dengan kismis dan cincangan kacang mede sangarai sangat pas di lidah kita. Kudapan cantik ini bisa menjadi salah satu pilihan snack arisan Anda.

Bahan-bahan

1 lembar puff pastry siap pakai
Bahan Isi:
250 gram apel, potong wedges kecil
100 gram gula pasir
100 ml air
2 butir cengkeh
2 cm kayumanis
1 sendok makan margarin
1 sendok makan maizena, larutkan
25 gram kismis, belah dua
50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
Bahan Olesan:
2 kuning telur
Bahan Pelengkap:
20 skup es krim strobery

Langkah-langkah

Isi, gosongkan gula pasir. Masukkan air, cengkeh, dan kayumanis. Aduk sampai gula larut. Masukkan apel dan margarin. Kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan kismis dan kacang mede. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
Ambil satu lembar puff pastry. Potong bentuk oval panjang. Buat lubang di salah satu sisi. Tata isi di sisi lain beri jarak tepi lebih kurang 1 cm. Lipat . Oleskan putih telur. Rekatkan sambil sedikit ditekan.
Letakkan di atas loyang yang sudah ditabur tepung. Oleskan kuning telur. Oven dengan api bawah 190 derajat Celsius 15 menit hingga matang.
Sajikan bersama es krim.

Porsi: 20 buah

perpus -

Spicy Apple Pastry With Es Krim

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori