Name: Spicy Potato Salad (Karibia)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 750 gram kentan, rebus, potong kotak1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil1 batang seledri besar, cincang1 butir bawang merah, cincang1 batang daun bawang, cincang1 buah cabai hijau, buang biji, cincang1 siung bawang putih, cincang1/2 sendok teh kucai, cincang1/2 sendok teh basil segar, cincang1/2 sendok teh peterseli cincangBahan Dressing:2 sendok makan light cream 6 sendok makan mayones 2 sendok teh mustard 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan kucai cincang untuk hiasan

Deskripsi

Rebus kentang dengan dibubuhi sedikit garam agar rasa kentang tidak hambar.

Bahan-bahan

750 gram kentan, rebus, potong kotak
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
1 batang seledri besar, cincang
1 butir bawang merah, cincang
1 batang daun bawang, cincang
1 buah cabai hijau, buang biji, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sendok teh kucai, cincang
1/2 sendok teh basil segar, cincang
1/2 sendok teh peterseli cincang
Bahan Dressing:
2 sendok makan light cream
6 sendok makan mayones
2 sendok teh mustard
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan kucai cincang untuk hiasan

Langkah-langkah

Aduk rata kentang, paprika, seledri besar, bawang merah, daun bawang, cabai hijau, bawang putih, kucai, basil, dan peterseli. Sisihkan.
Dressing, aduk rata light cream, mayones, mustard, dan gula pasir.
Tuang ke dalam campuran sayuran. Aduk rata.
Sajikan setelah ditabur kucai.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Spicy Potato Salad (Karibia)

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori