Steak Sukiyaki
(9x dilihat)
Deskripsi
Masukkan daging sukiyaki satu per satu agar tidak bergumpal.
Bahan-bahan
- 200 gram daging sukiyaki
- 2 sendok teh dark soy sauce
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- 1 buah bawang bombay, potong panjang 6 bagian
- 1 buah paprika hijau, potong kotak 1 1/2x1 1/2x1 1/2cm
Langkah-langkah
- Rendam daging sukiyaki dengan dark soy sauce, gula pasir, garam, merica bubuk, dan mentega tawar leleh. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Panaskan wajan datar anti lengket. Masukkan rendaman daging dan bumbunya. Masak sambil sesekali dibalik sampai matang.
- Masukkan bawang bombay dan paprika. Aduk sampai setengah layu. Angkat.
Porsi: 4 porsi
