STEIK AYAM GORENG ALA YAKINIKU
(12x dilihat)
Deskripsi
Yuk, sedikit memanjakan lidah dengan steak ayam goreng. Gurihnya ayam bercampur dengan jamur kacing ini sangat pas, di tambah dengan saus tomat pasti lebih nikmat.
Bahan-bahan
- 1 buah dada ayam fillet, diiris tipis
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Bahan Pelapis (aduk Rata):
- 2 sendok makan tepung bumbu serbaguna
- 150 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- air es, untuk pencelup
- minyak, untuk menggoreng
- Bahan Saus:
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 50 gram jamur kancing, belah dua
- 4 sendok makan saus yakiniku
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
- 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis
- Bahan Pelengkap:
- salad campur segar
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
- Celup ayam ke air es. Gulingkan di bahan pelapis. Lakukan pelapisan sekali lagi.
- Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
- Saus, tumis bawang bombay sampai harum. tambahkan jamur kancing. Aduk sampai layu.
- Masukkan saus yakiniku, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
- Sajikan dengan saus dan pelengkapnya.
Porsi: 4 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
