perpus -

STIK KACANG GULUNG

(10x dilihat)
Resep STIK KACANG GULUNG

Deskripsi

Mau makan cemilan yang ringan dan renyah. Cobalah anda membuat dirumah cemilan stik kacang gulung ini. Pasti membuat anda ketagian

Bahan-bahan

  • 25 buah kulit lumpia import siap pakai
  • Bahan Isi:
  • 150 gram kacang mede, sangrai, blender hingga menjadi bubuk
  • 50 gram pisang sale, potong kotak kecil
  • 1/2 sendok makan wijen, sangrai
  • 2 1/2 sendok makan gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk rata kacang mede, pisang sale, wijen, gula tepung, dan garam.
  2. Ambil selembar kulit. Sendokkan bahan isi. Lipat sisi kiri dan kanannya. Gulung. Padatkan. Rekatkan dengan air. 
  3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
Porsi: 25 buah