STIK SINGKONG BAWANG BUBUK JAGUNG BAKAR

Name: STIK SINGKONG BAWANG BUBUK JAGUNG BAKAR
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gram singkong, kupas, dipotong 4x 1 cm6 siung bawang putih, dicincang halus1 sendok teh garam 1 sendok teh air kapur sirih 1.000 ml air es untuk merendam Bahan Pelapis:50 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh bawang putih bubuk 1/4 sendok teh garam Bahan Pelengkap:15 gram bubuk jagung bakar

(15x dilihat)

Resep STIK SINGKONG BAWANG BUBUK JAGUNG BAKAR

Deskripsi

Sajikan jajanan yang dusukai anggota keluarga agar si kecil juga tidak jajan sembarangan. Stik singkong bawang bubuk jagung bakar ini bisa menjadi pilihan Anda.

Bahan-bahan

500 gram singkong, kupas, dipotong 4x 1 cm
6 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
1.000 ml air es untuk merendam
Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
15 gram bubuk jagung bakar

Langkah-langkah

Rendam singkong dengan bawang putih, garam, dan air kapur sirih 15 menit.
Tiriskan singkong dan kukus beserta bawang putihnya sampai matang. Angkat.
Pelapis: campur tepung terigu, maizena, baking powder, bawang putih, dan garam. Aduk rata.
Lumuri singkong dengan bahan pelapis.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajikan dengan taburan jagung bakar.

Porsi: 5 porsi

perpus -

STIK SINGKONG BAWANG BUBUK JAGUNG BAKAR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori