Name: STIM PUDING NANAS
Yield: 6 buah
Ingredients: 50 gram kismis, dipotong 2 bagian50 gram ceri merah, dipotong-potong50 gram ceri hijau, dipotong-potong100 gram nanas, dipotong kotak100 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 200 gram margarin 100 gram gula palem 1/4 sendok teh garam 2 butir telur 1 sendok teh kayumanis bubuk 150 ml sari nanas

Deskripsi

Buah nanas memang terkenal dengan kesegaran rasanya. Tak hanya nikmat lansung dinikmati begitu saja tapi dibuat sajian seperti puding yang dikukus juga sangat istimewa. Jika Anda penasaran dengan rasanya tak perlu ragu untuk segera mencobanya.

Bahan-bahan

50 gram kismis, dipotong 2 bagian
50 gram ceri merah, dipotong-potong
50 gram ceri hijau, dipotong-potong
100 gram nanas, dipotong kotak
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
200 gram margarin
100 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
1 sendok teh kayumanis bubuk
150 ml sari nanas

Langkah-langkah

Rendam kismis, nanas, ceri merah, dan hijau di dalam 2 sendok makan sari buah nanas.
Campur tepung terigu, baking powder, kayumanis bubuk, gula palem, dan garam. Aduk rata.
Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir kasar.
Kocok lepas telur dan sari nanas. Tambahkan esens almon. Aduk rata.
Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Tambahkan campuran buah nanas. Aduk rata.
Tuang ke dalam pinggan pinggan kecil. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Porsi: 6 buah

perpus -

STIM PUDING NANAS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori