Strawberry Cheese Pie
(15x dilihat)
Deskripsi
Strawberry Cheese. Dari dua namanya bisa kita bayangkan seperti apa rasanya. Mari, mari kita coba sekarang juga
Bahan-bahan
- Bahan Alas:
- 75 gram mentega tawar dingin
- Β¬ sendok teh garam
- 1 butir telur ambil kuningnya saja
- 25 gram gula tepung
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- Bahan Isi:
- 375 gram cream cheese, diamkan dalam suhu ruang, lembutkan
- 1/8 sendok teh garam
- Β« sendok makan kulit jeruk lemon
- 115 gram gula pasir halus
- 75 gram butir telur
- 1 Β« sendok makan tepung terigu protein rendah
- 75 gram krim kental
- Β« sendok makan air jeruk lemon
- Bahan Topping:
- 300 gram stroberi belah dua
- 65 gram selai stroberi
- 3 sendok makan air
Langkah-langkah
- Alas: campur mentega tawar dingin, garam, kuning telur, gula tepung, dan tepung terigu. Aduk rata.
- Giling tipis adonan. Pipihkan di loyang pie diameter 24 cm dan tinggi 3 cm.
- Tusuk – tusuk dengan garpu. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang. Dinginkan.
- Isi: kocok cream cheese, garam, kulit jeruk lemon, dan gula pasir halus asal rata. Masukkan telur. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, krim kental, dan air jeruk lemon. Kocok perlahan. Tuang di atas adonan alas.
- Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 40 menit sampai matang. Keluarkan dan dinginkan 15 menit di suhu ruang.
- Topping: panaskan selai stroberi dan air sampai larut. Matikan api. Tambahkan stroberi. Aduk rata.
- Sendokkan topping di atas cheese cake. Dinginkan.
Porsi: 16 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
