Sup Bakso Babat
(13x dilihat)
Deskripsi
Sup kali ini tampil berbeda, terdapat bakso lobak dan babat. Untuk membuatnya tidak sulit, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba!
Bahan-bahan
- Sup kali ini tampil berbeda, terdapat bakso lobak dan babat. Untuk membuatnya tidak sulit, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba! Bahan Bakso:
- 150 gram ayam giling
- 100 gram udang giling
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 buah wortel, diserut halus
- 2 buah jamur kuping, diiris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Bahan Babat:
- 200 gram babat, dibersihkan
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 5 cm jahe, dimemarkan
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1.000 ml air
- Bahan Sup:
- 2.000 ml kaldu ayam
- 2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
- 2 blok kaldu ayam
- 3 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 buah lobak, dipotong korek api
- 2 batang daun bawang, digoreng hingga kering
- 1 batang seledri, diiris-iris untuk taburan
Langkah-langkah
- Babat, lumuri babat dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
- Rebus babat, jahe, bawang putih, dan air hingga empuk. Buang airnya. Tambahkan kembali air. Rebus kembali hingga mendidih. Tiriskan. Potong-potong panjang.
- Bakso, campur ayam giling, udang giling, tepung sagu, wortel, jamur kuping, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Bentuk bola-bola sebesar bakso. Rebus matang.
- Sup, rebus kaldu ayam, bawang putih, kaldu blok, garam, dan merica bubuk hingga mendidih. Masukkan lobak, babat, dan bakso. Masak hingga matang dan empuk. Tambahkan daun bawang goreng. Aduk rata.
- Sajikan bersama taburan seledri.
Porsi: 6 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
