Name: Sup Cream Chicken Ball
Yield: 6 porsi
Ingredients: Bahan Bola Ayam:200 gram ayam giling 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan tepung terigu Bahan Sup:100 gram jamur champignon segar, iris halus1 buah bawang bombay, cincang kasar3 sendok makan tepung terigu 750 ml kaldu ayam 200 ml cooking cream 1 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan mentega untuk menumis Bahan Taburan:1 sendok makan keju parmesan 1 sendok teh peterseli cincang

Deskripsi

Krim sup yang nikmat dengan isi ayam giling dan jamur champignon terasalebih gurih dengan cooking cream dan taburan keju parmesan. Sajikan hangat sebagai hidangan pembuka yang menambah selera makan Anda sekeluarga.

Bahan-bahan

Bahan Bola Ayam:
200 gram ayam giling
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan tepung terigu
Bahan Sup:
100 gram jamur champignon segar, iris halus
1 buah bawang bombay, cincang kasar
3 sendok makan tepung terigu
750 ml kaldu ayam
200 ml cooking cream
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan mentega untuk menumis
Bahan Taburan:
1 sendok makan keju parmesan
1 sendok teh peterseli cincang

Langkah-langkah

Bola ayam, campur ayam, garam, merica bubuk, dan tepung terigu. Aduk rata. bentuk bola-bola.
Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bola-bola ayam. Aduk sampai berubah warna.Masukkan jamur. Aduk sampai layu.
Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai mendidih.
Sajikan dengan taburan.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Sup Cream Chicken Ball

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori