Name: Sup Daging Labu Kuning
Yield: 5 porsi
Ingredients: 300 gram daging tetelan, dipotong kotak kecil1.750 ml air 100 gram wortel, dipotong setengah lingkaran tebal 1/2 cm150 gram labu kuning, dipotong kotak2 siung bawang putih, dicincang kasar2 cm jahe, diiris panjang2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dipotong panjang4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 sendok makan kecap asin 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan gula pasir

Deskripsi

Dengan sedikit kreasi dari potongan wortel dan labu kuning yang Anda bentuk lebih unik yang disukai anak-anak pasti buah hati Anda juga akan suka dengan sajian ini.

Bahan-bahan

300 gram daging tetelan, dipotong kotak kecil
1.750 ml air
100 gram wortel, dipotong setengah lingkaran tebal 1/2 cm
150 gram labu kuning, dipotong kotak
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 cm jahe, diiris panjang
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dipotong panjang
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok makan kecap asin
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir

Langkah-langkah

Rebus air dan daging sampai empuk. Saring. Sisihkan kaldunya 1.500 ml.
Rebus kaldu daging, bawang putih, jahe, cabai merah besar, dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan wortel, labu kuning, dan daging. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

untuk 5 porsi

Porsi: 5 porsi

perpus -

Sup Daging Labu Kuning

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori