Name: Sup Ikan Sawi Putih
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram ikan dori, potong kotak150 gram sawi putih, iris kasar75 gram wortel, potong bulat50 gram kapri 3 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan1 sendok makan kecap ikan 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan garam 1/4 sendok merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1.000 ml air 1 batang daun bawang, iris halus

Deskripsi

Tak usah takut menyuguhkan menu sehat untuk pesta tutp tahun nanti. Sekarang orang yang memperhatikan kesehatan, semakin banyak. Ayo, coba kreasi kami.

Bahan-bahan

300 gram ikan dori, potong kotak
150 gram sawi putih, iris kasar
75 gram wortel, potong bulat
50 gram kapri
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan garam
1/4 sendok merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
1 batang daun bawang, iris halus

Langkah-langkah

Rebus air, bawang putih dan jahe sampai mendidih.
Masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang.
Tambahkan ikan, sawi putih, kapri, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Masak sampai matang dan mendidih. Menjelamg diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Sup Ikan Sawi Putih

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori