Name: SUP KENTANG
Yield: 5 porsi
Ingredients: 250 gram kentang, kukus350 ml kaldu sapi 250 ml cooking cream 50 gram kacang polong 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 3 lembar beef bacon, iris panjang goreng sebentar dalam 1 sendok makan margarin1 sendok teh keju parmesan untuk taburan

Deskripsi

Supaya lengkap gizi, tambahkan potongan sayur ke dalam sup. Sayurnya bisa wortel, buncis, atau kacang polong.

Bahan-bahan

250 gram kentang, kukus
350 ml kaldu sapi
250 ml cooking cream
50 gram kacang polong
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
3 lembar beef bacon, iris panjang goreng sebentar dalam 1 sendok makan margarin
1 sendok teh keju parmesan untuk taburan

Langkah-langkah

Blender kentang kukus dengan kaldu sapi sanpai halus.
Masak diatas api kecil sampai mendidih. Masukkan cooking cream sambil diaduk rata. Tambahkan kacang polong, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
Sajikan dengan taburan beef bacon dan keju parmesan.

Porsi: 5 porsi

perpus -

SUP KENTANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori