Name: Sup Lobak Misoa
Yield: 8 porsi
Ingredients: 200 gram lobak, dipotong-potong1 buah (250 gram) jagung manis, dipotong-potong1/2 ikat (43 gram) bayam, disiangi50 gram misoa, diseduh1 batang daun bawang, dipotong serong2 buah (300 gram) paha ayam 1.500 ml air 4 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula pasir 1 tangkai seledri, diikatBumbu Halus:5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica

Deskripsi

Lembutnya ayam diampur dengan lobak, misoa, jagung manis dan bumbu lainnya membuat menu ini makin nikmat rasanya. Segera coba resep ini sekarang juga!

Bahan-bahan

200 gram lobak, dipotong-potong
1 buah (250 gram) jagung manis, dipotong-potong
1/2 ikat (43 gram) bayam, disiangi
50 gram misoa, diseduh
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 buah (300 gram) paha ayam
1.500 ml air
4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1 tangkai seledri, diikat
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica

Langkah-langkah

Lumuri lobak dengan 1/2 sendok teh garam. Cuci bersih.
Rebus paha ayam dan air sampai matang. Angkat ayam dan suwir-suwir dagingnya. Ukur lagi 1.500 ml air kaldunya. Didihkan lagi.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan seledri sampai harum. Tuang kerebusan air kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampaimendidih.
Masukkan jagung manis dan lobak. Masak sampai matang. Tambahkan bayam, misoa, dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

Porsi: 8 porsi

perpus -

Sup Lobak Misoa

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori