Name: SUP SAYUR PUTIH
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 2 cm100 gram kol, dipotong lebar50 gram buncis, dipotong 3 cm100 gram wortel, diiris miring1 batang daun bawang, dipotong-potong 1 cm1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh gula pasir 3 sendok teh garam 1/2 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh merica bubuk 1.500 ml kaldu ayam Bumbu Halus:5 siung bawang putih, digoreng3 butir kemiri, digoreng2 cm jahe

Deskripsi

Sup sayur putih. Sup yang terdiri dari kol, buncis, wortel, daun bawang dan potongan paha ayam fillet. Dengan bahan-bahan yang sangat sederhana ini Anda bisa menyajikan hidangan yang bergizi.

Bahan-bahan

200 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 2 cm
100 gram kol, dipotong lebar
50 gram buncis, dipotong 3 cm
100 gram wortel, diiris miring
1 batang daun bawang, dipotong-potong 1 cm
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
3 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1.500 ml kaldu ayam
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih, digoreng
3 butir kemiri, digoreng
2 cm jahe

Langkah-langkah

Rebus kaldu, paha ayam, dan bumbu halus. Aduk sampai mendidih.
Tambahkan kol, buncis, wortel, daun bawang, kecap asin, gula, garam, pala, dan merica. Masak sampai mendidih.Angkat.

Porsi: 6 porsi

perpus -

SUP SAYUR PUTIH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori