Name: SUP TAHU JAMUR TIRAM
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 gram tahu, dipotong kotak100 gram udang kupas 100 gram jamur tiram, diiris panjang100 gram sawi putih, dipotong-potong50 gram soun, diseduh1.500 ml air 4 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan1 1/2 sendok makan kecap ikan 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, diiris miring1 sendok teh minyak wijen

Deskripsi

Tahu, udang kupas, jamur tiram, soun dan bahan lainnya menghasilkan hidangan yang lezat. Penasaran? Resep berikut wajib anda coba. Sajikan sup tahu jamur tiram dalam keadaan yang hangat.

Bahan-bahan

200 gram tahu, dipotong kotak
100 gram udang kupas
100 gram jamur tiram, diiris panjang
100 gram sawi putih, dipotong-potong
50 gram soun, diseduh
1.500 ml air
4 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
1 1/2 sendok makan kecap ikan
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok teh minyak wijen

Langkah-langkah

Rebus air dan bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, udang, dan jamur tiram. Masak sampai mendidih.
Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
Masukkan sawi putih, soun, daun bawang, dan minyak wijen. Masak sampai mendidih.

Porsi: 6 porsi

perpus -

SUP TAHU JAMUR TIRAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori