Sup Tahu Sutera Sedap Malam

Name: Sup Tahu Sutera Sedap Malam
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 buah (450 gram) tahu sutera potong kotak10 gram sedap malam rendam dan ikat5 batang caisim potong ? potong« sendok makan kecap ikan 1 batang daun bawang iris halus¬ sendok teh merica bubuk 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1400 ml kaldu ayam hasil dari rebusan tulang ayamBumbu Halus:4 butir bawang merah goreng3 siung bawang putih goreng

(7x dilihat)

Deskripsi

Sup tahu sutera memiliki kuah dari kaldu ayam. Tahu yang lembut dimasukkan di bagian akhir proses memasak

Bahan-bahan

2 buah (450 gram) tahu sutera potong kotak
10 gram sedap malam rendam dan ikat
5 batang caisim potong ? potong
« sendok makan kecap ikan
1 batang daun bawang iris halus
¬ sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1400 ml kaldu ayam hasil dari rebusan tulang ayam
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah goreng
3 siung bawang putih goreng

Langkah-langkah

Rebus kaldu ayam, bumbu halus, merica bubuk, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
Masukkan tahu sutera, sedap malam, caisim, dan kecap ikan. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Sup Tahu Sutera Sedap Malam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori