Name: SURPRISE COOKIES
Yield: 425 gram
Ingredients: 150 gram margarin 225 gram tepung terigu 25 gram coklat bubuk 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 1 sendok teh air es 100 gram tepung gula Bahan Isi:100 gram selai kacang 50 gram milk cooking chocolate, dilelehkan75 gram ceri merah dan ceri hijau, dipotong-potongBahan Olesan:1 kuning telur 1/2 sendok makan air Bahan Taburan: gula pasir kasar

Deskripsi

Jangan mengaduk kue terlalu kuat dan terlalu sering supaya adonan kue tidak jadi liat. Kalau sampai liat, kue akan jadi keras.

Bahan-bahan

150 gram margarin
225 gram tepung terigu
25 gram coklat bubuk
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 sendok teh air es
100 gram tepung gula
Bahan Isi:
100 gram selai kacang
50 gram milk cooking chocolate, dilelehkan
75 gram ceri merah dan ceri hijau, dipotong-potong
Bahan Olesan:
1 kuning telur
1/2 sendok makan air
Bahan Taburan:
gula pasir kasar

Langkah-langkah

Isi: kocok selai kacang sampai lembut. Masukkan milk cooking chocolate, kocok sampai rata. Tambahkan ceri merah dan ceri hijau. Aduk rata. Dinginkan di lemari es.
Kulit, aduk rata bahan kulit jadi satu. Giling tipis. Cetak bentuk segiempat. Beri isi. Lipat dua hingga berbentuk segitiga. Satukan kedua ujungnya dan rekatkan dengan putih telur.
Oven 15 menit sampai setengah matang. Oles dengan bahan olesan. Tabur gula pasir. Oven 45 menit sampai matang.

Porsi: 425 gram

perpus -

SURPRISE COOKIES

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori