Name: SUS GORENG BROKOLI
Yield: 50 buah
Ingredients: 50 gram margarin 150 ml air 1/2 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 100 gram telur 100 gram brokoli, dikukus, dan dicincang kasar25 gram keju cheddar parut 1 sendok teh seledri, dicincang minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Siapa sangka brokoli bisa menjadi campuran untuk membuat sus? Ya, sus goreng dengan cincangan brokoli selain menambah nilai gizinya penampilannya pun menjadi lebih cantik dengan titik-titik hijau di sekelilingnya. Selain bisa langsung dinikmati, Anda juga bisa menambahkan bubuk jagung bakar.

Bahan-bahan

50 gram margarin
150 ml air
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
100 gram telur
100 gram brokoli, dikukus, dan dicincang kasar
25 gram keju cheddar parut
1 sendok teh seledri, dicincang
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis.
Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan brokoli, keju cheddar parut, dan seledri. Aduk rata.
Panaskan minyak. Sendokkan bentuk bulat di atas minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang.

Porsi: 50 buah

perpus -

SUS GORENG BROKOLI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori