Sus Goreng Isi Keju Bolognaise

Name: Sus Goreng Isi Keju Bolognaise
Yield: 26 buah
Ingredients: Bahan Kulit:100 ml air 35 gram mentega tawar 1/4 sendok teh garam 75 gram tepung terigu protein sedang 100 gram telur minyak untuk menggoreng Bahan Isi:120 gram saus bolognaise siap pakai50 gram keju cheddar parut untuk taburan

(11x dilihat)

Deskripsi

Goreng sus sambil diaduk memutar agar diperoleh warna yang merata.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
100 ml air
35 gram mentega tawar
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung terigu protein sedang
100 gram telur
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
120 gram saus bolognaise siap pakai
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah

Kulit: rebus air, mentega, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sampai kalis. Angkat. Biarkan hangat.
Tambahkan telur. Kocok rata.
Sendokkan adonan bentuk bulat.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Belah dua sus tidak putus. Oleskan saus bolognaise dan tabur keju parut.
Sajikan dalam cup kertas.

Porsi: 26 buah

perpus -

Sus Goreng Isi Keju Bolognaise

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori