Name: SUS GORENG MI
Yield: 90 buah
Ingredients: 75 gram margarin 200 ml air 1/2 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur 1/2 sendok teh baking powder 25 gram keju cheddar parut 50 gram kornet, disangrai sebentar1/4 sendok teh merica bubuk 100 gram mi telur, direbus dan potong-potong1 sendok teh seledri, dicincang halus dan diperas minyak untuk menggoreng Bahan Pelengkap:100 gram saus sambal

Deskripsi

Sus goreng kali ini tidak sama dengan sus goreng yang biasa kita buat atau kita temui. Sus goreng kali ini menggunakan mi sebagai bahan campurannya. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat untuk menikmatinya.

Bahan-bahan

75 gram margarin
200 ml air
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
25 gram keju cheddar parut
50 gram kornet, disangrai sebentar
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram mi telur, direbus dan potong-potong
1 sendok teh seledri, dicincang halus dan diperas
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal

Langkah-langkah

Panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Angkat.
Tambahkan telur dan baking powder. Kocok rata. Masukkan keju cheddar parut, kornet dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan mi dan seledri. Aduk rata.
Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajikan dengan pelengkap.

Tips: Matikan api saat menambahkan tepung. Nyalakan setelah diaduk rata. Agar tidak menggumpal.

Porsi: 90 buah

perpus -

SUS GORENG MI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori