perpus -

Sus Goreng Wortel Keju

(11x dilihat)
Resep Sus Goreng Wortel Keju

Deskripsi

Membuat sus yang enak dan sempurna tak harus dengan cara di oven. Anda juga dapat menyajikan sus lezat dengan cara digoreng. Penasaran bagaimana rasanya dan cara membuatnya? Simak baik-baik resep berikut ini.

Bahan-bahan

  • 50 gram margarin
  • 100 ml air wortel dari 150 gram wortel dan 100 ml air, diblender, disaring
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram keju cheddar parut
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 sendok makan bubuk kentang rasa keju untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin, air wortel, dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Angkat dan biarkan hangat.
  2. Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata. Masukkan keju parut. Aduk rata.
  3. Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sampai matang.
  5. Sajikan bersama taburan bubuk kentang rasa keju.
Porsi: 15 buah