Name: Sus Jagung Goreng
Yield: 31 buah
Ingredients: 50 gram margarin 1/4 sendok teh garam 100 ml air 75 gram jagung manis parut kasar 100 gram tepung terigu protein sedang 2 butir telur 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok makan bubuk jagung bakar untuk taburan

Deskripsi

Kue sus memang makanan yang disukai anak-anak. Rasanya yang nikmat menjadikan kue sus kali ini lebih istimewa dibandingkan dengan kue soes yang lainnya.

Bahan-bahan

50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 ml air
75 gram jagung manis parut kasar
100 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok makan bubuk jagung bakar untuk taburan

Langkah-langkah

Panaskan margarin, garam, air, dan jagung manis sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
Angkat. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan baking powder. Kocok rata.
Bentuk bola-bola. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.

Porsi: 31 buah

perpus -

Sus Jagung Goreng

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori