perpus -

SUS KERING BUMBU OREGANO

(9x dilihat)
Resep SUS KERING BUMBU OREGANO

Deskripsi

Renyahnya sus kering ini dapat menjadi pilihan selain kue kering lainnya. Hadirkan sebagai pengisi toples saat hari raya tiba.

Bahan-bahan

  • 75 gram margarin
  • 150 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder double acting
  • 1 sendok teh oregano, haluskan
  • 25 gram keju cheddar, parut
  • 2 butir telur

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi sampai kalis di atas api kecil. Pindahkan ke dalam baskom plastik dan biarkan hangat.
  2. Tambahkan baking powder, oregano, keju parut, dan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  3. Semprot bentuk panjang tanpa spuit di atas loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat celsius. Oven lagi 15 menit sampai kering.
Porsi: 130 gram