Name: Sus Mini Salad Jagung
Yield: 27 buah
Ingredients: Bahan Sus:125 ml air 60 gram margarin 1/4 sendok teh garam 75 gram tepung terigu protein sedang 2 butir telur 20 gram keju cheddar parut untuk taburan Bahan Isi:250 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 2 sendok makan gula pasir 150 gram jagung manis pipil 25 gram tepung maizena 1 kuning telur 1 sendok teh air jeruk lemon

Deskripsi

Sus mini dengan bentuk yang cantik ini diisi dengan salad jagung manis. Sajian yang menggemaskan ini membuat tak sabar untuk segera menikmatinya.

Bahan-bahan

Bahan Sus:
125 ml air
60 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
20 gram keju cheddar parut untuk taburan
Bahan Isi:
250 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
150 gram jagung manis pipil
25 gram tepung maizena
1 kuning telur
1 sendok teh air jeruk lemon

Langkah-langkah

Sus: rebus air, margarin, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Biarkan hangat.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot dengan spuit di cetakan pai yang dioles margarin. Tabur keju cheddar parut.
Oven 25 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
Isi: rebus susu cair, jagung manis, garam, gula pasir, dan tepung maizena sambil diaduk sampai meletup - letup. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Belah sus. Isi dengan bahan isi.

Porsi: 27 buah

perpus -

Sus Mini Salad Jagung

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori