Name: Sus Panggang Kelapa Muda
Yield: 10 buah
Ingredients: 50 gram margarin 150 ml air 1/2 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur 100 gram gula pasir 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sendok teh esens rhum 100 gram kelapa muda, dikerok panjang25 gram kismis, dipotong dua

Deskripsi

Mungkin Anda pernah mencoba membuat sus dengan isi vla atau ragout. Tapi pernahkah Anda mencoba membuat sus panggang kelapa muda ini? Sus dengan campuran kelapa muda dan kismis ini bisa Anda jadikan pilihan saat berkumpul bersama.

Bahan-bahan

50 gram margarin
150 ml air
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur
100 gram gula pasir
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh esens rhum
100 gram kelapa muda, dikerok panjang
25 gram kismis, dipotong dua

Langkah-langkah

Panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih.
Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan gula pasir sambil dikocok rata.
Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata. Tambahkan esens rhum. Aduk rata.
Masukkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata. Tuang di cetakan HANMAX 0X90.
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 10 buah

perpus -

Sus Panggang Kelapa Muda

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori