Taco Salad
(12x dilihat)
Deskripsi
Walaupun Meksiko letaknya jauh di benua Amerika, tetapi sajiannya tetap masuk dengan lidah kita meski kaya dengan bumbu dan cita rasanya yang pedas. Tak ada salahnya jika akhir minggu ini kita mencoba mencicipinya...!
Bahan-bahan
- 6 lembar iceberg lettuce, iris lebar 2 cm
- 75 gram keju cheddar parut
- 200 gram plain tortilla chips
- 8 sendok makan sour cream
Langkah-langkah
- Taco, aduk rata cabai bubuk halus, cabai bubuk kasar, bawang putih bubuk, oregano, paprika bubuk, jintan bubuk, garam, dan merica hitam bubuk. Sisishkan.
- Panaskan minyak. Tumis daging giling hingga berubah warna. Masukkan campuran bubuk cabai. Aduk hingga meresap. Angkat.
- Campur dalam piring saji, lettuce, tomato salsa, dan tortilla chips. Aduk rata. Tambahkan daging taco, keju cheddar, dan sour cream.
Porsi: 4 porsi
