Name: TAGLIATELLE SUKIYAKI LADA HITAM
Yield: 2 porsi
Ingredients: 100 gram tagliatelle, direbus matang1 sendok makan minyak goreng 1/2 sendok teh garam 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang200 gram daging sukiyaki, masing-masing digulung1 1/2 sendok makan saus tomat 3 sendok makan saus tiram 2 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar200 ml kaldu sapi 1/4 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Tagliatelle bisa diganti dengan spageti atau makaroni. Sukiyaki boleh tidak digulung, masukkan selembar demi selembar agar tidak saling menempel satu sama lain.

Bahan-bahan

100 gram tagliatelle, direbus matang
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
200 gram daging sukiyaki, masing-masing digulung
1 1/2 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus tiram
2 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
200 ml kaldu sapi
1/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Didihkan air dan garam, masukkan tagliatelle. Rebus sampai matang. Tiriskan. Tambahkan minyak, aduk rata. Sisihkan.
Tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan sukiyaki yang digulung. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan merica hitam. Aduk rata.
Tuang kaldu dan gula. Masak sampai meresap.
Masukkan tagliatelle, aduk rata.

Porsi: 2 porsi

perpus -

TAGLIATELLE SUKIYAKI LADA HITAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori