perpus -

TAHU GORENG BAYAM

(11x dilihat)
Resep TAHU GORENG BAYAM

Deskripsi

Hanya dengan dua langkah mudah untuk menciptakan olahan tahu yang ok.

Bahan-bahan

  • 2 buah tahu putih (600 gram), dihaluskan
  • 1 ikat daun bayam (250 gram), disiangi
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • Bumbu Halus:
  • 2 buah cabai merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
  2. Bentuk bola-bola. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
Porsi: 24 buah