perpus -

TAHU GORENG ISI ACI

(15x dilihat)
Resep TAHU GORENG ISI ACI

Deskripsi

Menikmati tahu goreng tak harus polos-polos saja. Anda bisa mengisinya dengan adonan tepung sagu seperti ini. Agar lebih nikmat Anda bisa tambahkan udang cincang di dalam adonan tepung sagunya.

Bahan-bahan

  • 2 buah tahu cina, dipotong diagonal, dikerok bagian tengahnya
  • Bahan Isi
  • 100 gram tepung sagu
  • 100 ml air
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campur sagu dan air. Aduk rata.
  2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Ambil satu buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.
  4. Goreng dengan minyak yang telah dipanaskan dengan api besar sampai matang dan kecokelatan. Sajikan.
Porsi: 6 porsi