Name: TAHU GORENG ISI KORNET SAYURAN
Yield: 15 buah
Ingredients: 15 buah tahu kulit segitiga, dibelah bagian tengahnya minyak untuk menggoreng Bahan Isi:150 gram kornet 100 gram wortel, dipotong kecil, direbus matang50 gram buncis, diiris tipis, direbus1 batang daun bawang, diiris halus1 tangkai seledri, diiris halus1/4 sendok teh garam Bahan Pencelup (aduk Rata):125 gram tepung terigu 25 gram tepung sagu 1 butir telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh bawang putih bubuk

Deskripsi

Pelengkap berupa gorengan seperti tahu goreng isi kornet sayuran ini bisa juga menjadi camilan di waktu senggang. Anda bisa menyajikannya dengan cabai rawit hijau atau saus sambal sebagai pendampingnya.

Bahan-bahan

15 buah tahu kulit segitiga, dibelah bagian tengahnya
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
150 gram kornet
100 gram wortel, dipotong kecil, direbus matang
50 gram buncis, diiris tipis, direbus
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
1/4 sendok teh garam
Bahan Pencelup (aduk Rata):
125 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk

Langkah-langkah

Isi: aduk rata kornet, wortel, buncis, daun bawang, seledri, dan garam.
Ambil satu buah tahu. Beri isi.
Celupkan tahu ke dalam bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang dan kecokelatan.

Porsi: 15 buah

perpus -

TAHU GORENG ISI KORNET SAYURAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori