TAHU GORENG JAMUR
(11x dilihat)
Deskripsi
Bosan dengan pelengkap tahu goreng biasa? Nah, cukup dengan dua langkah mudah ini anda dapat membuat pelengkap dari tahu yang tidak membosankan lagi.
Bahan-bahan
- 300 gram tahu putih, dihaluskan
- 50 gram jamur kancing, dipotong-potong
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1/2 sendok teh wijen hitam, disangrai
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur, dikocok lepas
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih goreng
- 6 butir bawang merah goreng
Langkah-langkah
- Aduk rata semua bahan.
- Bentuk bola-bola. Goreng sampai matang dengan api sedang.
Porsi: 25 buah
