Name: TAHU ISI BAKSO
Yield: 17 buah
Ingredients: 17 buah tahu kulit kotak, dibelah dua sisinya tidak putusBahan Isi:150 gram daging giling 2 siung bawang putih, dihaluskan1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh penyedap rasa 75 gram tepung sagu 1 putih telur 50 gram air es 1 batang daun bawang kecil, diiris halus

Deskripsi

Tahu isi bakso ini bisa di sajikan sebagai pelengkap, bisa juga disajikan sebagai camilan. Lengkapi dengan saus kacang.

Bahan-bahan

17 buah tahu kulit kotak, dibelah dua sisinya tidak putus
Bahan Isi:
150 gram daging giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh penyedap rasa
75 gram tepung sagu
1 putih telur
50 gram air es
1 batang daun bawang kecil, diiris halus

Langkah-langkah

Isi: aduk rata daging giling, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, putih telur, air es, dan daun bawang. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam tahu agak munjung.
Kukus 20 menit diatas api sedang sampai matang.

Porsi: 17 buah

perpus -

TAHU ISI BAKSO

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori