TAHU ISI BUMBU NGOHIANG
(14x dilihat)
Deskripsi
Tahu isi memang sering kita jadikan lauk atau pelengkap dalam sajian kita sehari-hari. Tapi dengan memberikan sedikit sentuhan rasa yang lain akan menghadirkan sajian yang berbeda dari biasanya. Bumbu ngohiang ini mampu merubah cita rasanya menjadi lebih nikmat.
Bahan-bahan
- 10 buah tahu kulit, dikerat bagian diagonal
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Isi :
- 150 gram taoge
- 100 gram kol, diiris halus
- 1 buah wortel, diiris korek api halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bahan Pencelup ( Aduk Rata):
- 150 gram tepung terigu
- 3 sendok makan tepung beras
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh bumbu ngohiang
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air es
- 1 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah
- Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan taoge, kol, dan wortel . Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
- Ambil tahu. Beri tumisan isi. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Porsi: 10 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
