Name: Tahu Jepit Ayam Sayur
Yield: 12 potong
Ingredients: 6 buah tahu takwa, dipotong diagonal, masing-masintg dibelah dua2 siung bawang putih, dihaluskan200 ml air 1 sendok teh garam Bahan Isi:100 gram ayam giling 1 buah wortel, diserut3 lembar kol, diiris halus2 siung bawang putih, dihaluskan1 batang daun bawang, diiris halus3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 butir telur, dikocok lepas25 gram tepung sagu Bahan Pencelup:1 butir telur, dikocok lepas

Deskripsi

Menyajikan tahu goreng ada baiknya juga dikreasikan tidak hanya tahu yang digoreng begitu saja. Pilih tahu yang jenisnya berbeda dan sajikan dengan cara mengirinya. Pasti sajian tahu goreng Anda kali ini laris manis dan tentu banyak pujian yang Anda dapatkan.

Bahan-bahan

6 buah tahu takwa, dipotong diagonal, masing-masintg dibelah dua
2 siung bawang putih, dihaluskan
200 ml air
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
100 gram ayam giling
1 buah wortel, diserut
3 lembar kol, diiris halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram tepung sagu
Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas

Langkah-langkah

Rendam tahu takwa, air, garam, dan bawang putih. Sisihkan.
Isi, campur ayam giling, wortel, kol, bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
Oleskan ke atas tahu. Tutup lagi dengan tahu.
Kukus 15 menit sampai matang.
Celup ke dalam telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Tahu Jepit Ayam Sayur

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori