perpus -

TAHU LONTONG

(24x dilihat)
Resep TAHU LONTONG

Deskripsi

Kangen dengan masakan Jawa Timur, tapi tanpa petis? coba resep tahu lontong dibawah ini.

Bahan-bahan

  • 3 buah (1 kg) tahu cina, lumuri 1 sendok teh garam, goreng, potong-pot
  • 100 gram taoge, seduh air panas
  • 150 gram kacang tanah, goreng, haluskan
  • 1 sendok teh gula merah
  • 200 ml kecap manis
  • 4 buah lontong
  • Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit
  • 1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

  1. Campurkan bumbu halus, kacang tanah, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
  2. Tata potongan lontong, tahu, dan taoge. Siram saus kecap diatasnya. Sajikan.
Porsi: 4 porsi