Name: Tahu Masak Kental
Yield: 2 porsi
Ingredients: 350 gram tahu cina, dipotong 2x2x2 cm, digoreng50 gram kapri, disiangi2 siung bawang putih, diiris miring1 buah cabai hijau, diiris miring1 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental1 batang daun bawang, diiris miring1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Lengkapi makan siang anda dirumah dengan menambah makanan pelengkap yang satu ini. Rasanya yang istimewa akan semakin menambah keistimewaan makan siang anda bersama keluarga dirumah.

Bahan-bahan

350 gram tahu cina, dipotong 2x2x2 cm, digoreng
50 gram kapri, disiangi
2 siung bawang putih, diiris miring
1 buah cabai hijau, diiris miring
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Masukkan tahu dan kapri. Aduk sampai layu.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Didihkan.
Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 2 porsi

perpus -

Tahu Masak Kental

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori