Name: Tahu Tumis Taoge
Yield: 3 porsi
Ingredients: 200 gram tahu cina, dipotong 1 1/2 x 1 1/2 cm 50 gram taoge panjang 3 siung bawang putih, dicincang halus 5 butir bawang merah, dicincang halus 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 batang daun bawang, dipotong 1cm 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Bahan-bahannya yang mudah didapat dan proses pembuatannya yang mudah juga, menjadikan menu ini wajib dimasukkan ke dalam daftar menu keluarga.

Bahan-bahan

200 gram tahu cina, dipotong 1 1/2 x 1 1/2 cm
50 gram taoge panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan tahu dan taoge. Aduk sampai taoge setengah layu. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.Tuangkan air. Masak sampai matang dan kuah kental.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Tahu Tumis Taoge

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori