Name: TAKIR SINGKONG SAGU
Yield: 15 buah
Ingredients: Bahan I:500 gram singkong parut 15 gram sagu mutiara merah, direbus15 gram sagu mutiara hijau, direbus3/4 sendok teh garam 100 gram gula pasir 50 gram kelapa parut kasar 1 sendok makan air daun pisang untuk takir Bahan Ii:2 sendok makan tepung beras 40 ml air panas 100 gram gula merah, disisir halus225 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 40 gram tepung sagu

Deskripsi

Takir singkong sagu ini bisa anda hidangkan untuk kudapan, yang pas untuk menemani secangkir teh hangat disore hari.

Bahan-bahan

Bahan I:
500 gram singkong parut
15 gram sagu mutiara merah, direbus
15 gram sagu mutiara hijau, direbus
3/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
50 gram kelapa parut kasar
1 sendok makan air
daun pisang untuk takir
Bahan Ii:
2 sendok makan tepung beras
40 ml air panas
100 gram gula merah, disisir halus
225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
40 gram tepung sagu

Langkah-langkah

Bahan I: aduk rata bahan I.
Tata takir di loyang loaf. Tuang bahan I. Ratakan. Kukus 15 menit dengan api sedang.
Bahan II: aduk rata tepung beras, air panas, dan gula merah. Masukkan santan, garam, dan tepung sagu. Aduk rata.
Tuang di atas bahan I.
Kukus 15 menit sampai matang.

Porsi: 15 buah

perpus -

TAKIR SINGKONG SAGU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori