perpus -

  • Login
    Paket

    • Talam Ebi

    (17x dilihat)
    Resep Talam Ebi

    Deskripsi

    Kue talam yang berwarna putih ini dan ditaburi dengan ebi diatasnya pasti membuat Anda tertarik bukan? Cara untuk membuat menu ini pun tidak sulit, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba!

    Bahan-bahan

    • Bahan Taburan:
    • 75 gram ebi, direndam air panas, disangrai, dihaluskan
    • 2 buah cabai merah besar, dihaluskan
    • 2 siung bawang putih, dihaluskan
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1 sendok makan seledri cincang
    • 1
    • Bahan I:
    • 100 gram tepung beras
    • 50 gram tepung sagu
    • 1 sendok makan gula pasir
    • 1 sendok teh garam
    • 600 ml santan hangat dari 1 butir kelapa
    • minyak gor untuk olesan
    • Bahan Ii (aduk Rata):
    • 250 ml santan dari 1 butir kelapa
    • 4 sendok makan tepung beras
    • 1/2 sendok teh garam

    Langkah-langkah

    1. Bahan taburan, panaskan minyak. Tumis cabai merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ebi, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan seledri cincang. Aduk rata. Sisihkan.
    2. Bahan I, campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cucing plastik yang sudah dioles minyak hingga  setinggi 2/3 cetakan.
    3. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai setengah matang. Tuang bahan II sampai setinggi cetakan. Kukus kembali 10 menit sampai matang.
    4. Taburkan bahan taburan. Tambahkan irisan cabai merah goreng.
    Porsi: 25 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun