perpus -

TANDOORI WINGS

(13x dilihat)
Resep TANDOORI WINGS

Deskripsi

Kalau anda suka ayam dengan sentuhan jeruk, anda bisa menggunakan yogurt rasa jeruk, untuk mendapatkan rasa yang lebih segar.

Bahan-bahan

  • 12 buah chicken wing , potong 2, tusuk ? tusuk
  • Bumbu:
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 75 gram yoghurt plain
  • 1 sendok makan cabai bubuk
  • 1/2 buah bawang bombay, parut
  • 2 cm jahe, parut
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • minyak goreng, untuk olesan

Langkah-langkah

  1. Aduk bumbu dan sayap ayam. Diamkan dalam lemari es 2 jam.
  2. Olesi sayap ayam dengan minyak. Tata di loyang dialasi dengan aluminium foil.
  3. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.
Porsi: 24 potong