TAPE KELAPA MUDA
(33x dilihat)
Deskripsi
Pai dengan tampilan yang cantik serta rasa dan aroma pandan yang harum membuat semua menyukainya. Sebagai hantaran pai ini juga sangat cantik.
Bahan-bahan
- Bahan Pai:
- 150 gram margarin
- 1 kuning telur
- 50 gram tepung gula
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan susu cair
- Bahan Cake:
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 30 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh sp
- 30 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram margarin, dilelehkan
- 1 1/2 tetes pewarna hijau
- 2 1/2 tetes esen pandan
- 50 gram kelapa muda, diserut lebar
- Bahan Puding Busa:
- 250 ml air
- 25 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 2 putih telur
- 40 gram gula pasir
Langkah-langkah
- Pai: aduk semua bahan menggunakan dua buah garpu hingga berbutir-butir. Giling setebal 1/2 cm. Cetak di loyang pai bulat besar diameter 20 cm yang sudah dioles margarin.
- Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven 20 menit sampai 3/4 matang dengan suhu 190 derajat celsius.
- Cake: kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan margarin leleh, esen pandan, dan pewarna hijau. Aduk rata. Masukkan kelapa muda. Aduk sampai kelapa menyebar.
- Tuang ke dalam pai. Oven 25 menit sampai matang dengan suhu 190 derajat Celsius.
- Puding busa: rebus air, gula, dan agar sambil diaduk hingga mendidih. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil dikocok hingga mengembang.
- Tuang rebusan agar sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
- Tuang ke atas cake. Dinginkan.
Porsi: 16 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
