Name: Tar Susu Jeruk
Yield: 8 potong
Ingredients: Bahan Kulit:75 gram margarin 1/4 sendok teh garam 25 gram gula tepung 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan air es Bahan Isi:3 butir telur 300 ml air 2 sachet sari jeruk instan (misal: nutrisari) 1 sendok makan tepung maizena

Deskripsi

Dessert yang satu ini pas jika anda sajikan bersama orang-orang istimewa. Karena kesegaran yang hasilkan oleh susu dan jeruk membuat dessert yang satu ini pas untuk keluarga anda.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air es
Bahan Isi:
3 butir telur
300 ml air
2 sachet sari jeruk instan (misal: nutrisari)
1 sendok makan tepung maizena

Langkah-langkah

Kulit: aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, tepung terigu, dan air es.
Pipihkan di cetakan pai lebar yang pendek.
Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang.
Isi: larutkan air dan sari jeruk instan.
Ambil sedikit campuran air jeruk. Tambahkan tepung maizena. Aduk rata. Tuang lagi ke campuran air jeruk. Aduk rata.
Kocok lepas telur. Masukkan larutan sari jeruk sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
Tuang dalam kulit pai.
Oven 50 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 8 potong

perpus -

Tar Susu Jeruk

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori