Name: Tart Cokelat Kacang
Yield: 16 potong
Ingredients: 250 gram putih telur 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)150 gram gula pasir 50 gram kacang tanah bubuk 125 gram tepung terigu protein rendah 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 ml susu cair 30 gram margarin, dilelehkan1/2 sendok teh cokelat pasta Bahan Olesan:150 gram mentega putih 25 gram margarin 150 gram susu kental manis putih 50 gram selai kacang krimi 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Deskripsi

Cokelat yang manis ditambah kacang yang gurih membuat menu ini makin istimewa. Sajikan menu ini sebagai tanda sayang Anda pada keluarga.

Bahan-bahan

250 gram putih telur
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
150 gram gula pasir
50 gram kacang tanah bubuk
125 gram tepung terigu protein rendah
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
30 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Olesan:
150 gram mentega putih
25 gram margarin
150 gram susu kental manis putih
50 gram selai kacang krimi
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Langkah-langkah

Cake: Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair.
Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan.
Olesan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susukental manis putih. Kocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
Ratakan permukaan cake. Oles dengan bahan olesan. Hias.

Porsi: 16 potong

perpus -

Tart Cokelat Kacang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori