perpus -

Teh Segar Buah Lontar

(67x dilihat)
Resep Teh Segar Buah Lontar

Deskripsi

Ternyata teh sebagai minuman yang terkesan sederhana kini bisa hadir dengan kesegarannya yang istimewa. Rasa dan aromanya ditambah buah lontar sebagai isinya benar-benar menjadi minuman yang diminati.

Bahan-bahan

  • 150 gram gula palem
  • 200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, diikat
  • 100 gram jahe, dibakar, dikupas, diiris tipis
  • 500 ml air
  • 500 ml air teh aroma melati
  • 500 gram buah lontar (siwalan), dipotong 4 bagian
  • 400 gram es batu, untuk pelengkap

Langkah-langkah

  1. Rebus gula palem, gula pasir, daun pandan, jahe, dan air sampai mendidih. Angkat. Saring.
  2. Campur sirup gula, air teh, dan buah lontar. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan es batu.
Porsi: 8 porsi