perpus -

  • Login
    Paket

    • TELUR BENGGALA

    (33x dilihat)
    Resep TELUR BENGGALA

    Deskripsi

    Telur benggala adalah nama dari masakan kali ini. Masakan yang berbahan dasar telur ayam ini berasal dari Jakarta. Cobain yuk, siapa tahu bisa jadi menu pilihan anda!

    Bahan-bahan

    • 6 butir telur, direbus
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan
    • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
    • 2 sendok makan kecap manis
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 cm jahe
    • 1 batang serai, diambil putihnya
    • 1/2 sendok teh terasi goreng
    • 1/4 sendok teh pala bubuk

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
    2. Masukkan santan, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan telur. Masak sampai mengental.
    Porsi: 6 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun