Name: TELUR BUMBU TAOCO
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 butir telur, direbus5 butir bawang merah, diiris halus2 buah cabai hijau, dibuang biji, diiris serong1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris serong1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 sendok makan taoco 2 buah cabai merah

Deskripsi

Agar bumbu lebih meresap ke dalam telur, tekan sedikit telur hingga retak atau sedikit pecah agar bumbu lebih cepat meresap ke dalamnya.

Bahan-bahan

5 butir telur, direbus
5 butir bawang merah, diiris halus
2 buah cabai hijau, dibuang biji, diiris serong
1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris serong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sendok makan taoco
2 buah cabai merah

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai merah, cabai hijau, dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

TELUR BUMBU TAOCO

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori