TELUR CEPLOK MASAK SAMBAL
(14x dilihat)
Deskripsi
Agar telur ceplok tak hanya tampil begitu saja Anda bisa menambahkan bumbu atau sambal agar penampilannya berbeda dan tak bosan untuk menikmatinya.
Bahan-bahan
- 6 butir telur, digoreng ceplok
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Tumbuk Kasar:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 buah tomat
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh terasi
Langkah-langkah
- Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
- Masukkan telur ceplok. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap dan matang.
Porsi: 6 porsi
