Telur Dadar Sawi Asin
(34x dilihat)
Deskripsi
Suka makan telur dan ingin membuat menu dari telur yang tidak biasa? Kalau begitu, Telur Dadar Sawi Asin jawabannya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 3 butir telur bebek mentah, dikocok lepas
- 1/2 sendok teh tepung terigu protein sedang dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk mengentalkan
- 50 gram sawi asin, diiris halus
- 2 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 1 batang daun bawang, diiris
- 2 buah cabai rawit merah, diiris
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata semua bahan.
- Buat dadar tebal di wajan datar diameter 18 cm yang dioles margarin. Balik dan biarkan matang.
Porsi: 8 potong
