Name: TELUR GORENG PEDAS
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 butir telur ayam, rebus, goreng berkulit2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris panjang5 buah cabai merah besar, iris miring3 buah cabai merah keriting, iris miring2 buah tomat, haluskan1 sendok teh kecap inggris 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, potong 3 cm100 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Suka buat pelengkap dari telur? Tapi bingung mau membuat apa. Cobalah Anda membuat menu yang satu ini. Telur goreng pedas. Wow, rasanya pasti lezat.

Bahan-bahan

8 butir telur ayam, rebus, goreng berkulit
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
5 buah cabai merah besar, iris miring
3 buah cabai merah keriting, iris miring
2 buah tomat, haluskan
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 3 cm
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
Masukkan telur, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 8 porsi

perpus -

TELUR GORENG PEDAS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori